素有古都之稱的台南就好像時間很緩慢的京都是個適合漫步的城市。2013年開業的日日咖啡，在緩慢與熟悉的日常生活裡，帶著靜靜很優雅的表情，詮釋自己最喜愛的生活型態。也許是一道口感溫和的和風洋食、帶點酸度的手沖咖啡、原料簡單充滿驚喜的甜點心意，讓旅行之餘不由自主地微笑，然後愛上台南、愛上日日咖啡。

在平凡安靜的考量中，以偏離鬧區的永康為據點，座落於大樓邊間，沒有過多喧嘩的妝點，簡單卻充滿心意。

一走進店內不會看到華麗的裝飾，因為希望以一種最貼近生活的方式與我們做連結。幾位呢？一位。坐吧台好嗎？就這裡吧！

以溫柔寧靜、帶有一點自然舒適的對比空間，並合理地分配桌距。有陽光被灑落進來，躲進光影裡，就像一本日系雜誌一樣，多了你我的存在。

當一間店有了一整面的書牆，最迷人的是：一邊挑喜歡的書皮，從書名選起，總會有幾本不明白的字屬於這間店的樣貌。日日的選書真清新而直接，提供我們一個漫遊在書中的魔幻世界，充滿文字的魅力，就像是日日珍貴的寶藏。

日日的菜單令人大為驚訝，一開業到現在，與有些強調不斷換菜單吸引客人的模式大相逕庭，販售的一直是最喜愛的和風洋食，品項絲毫沒更換過，卻也扎扎實實地抓住旅人的胃。有變，在每日小小驚喜的甜點上。

・紅酒燉牛肉＆白飯

什麼是和風洋食？這詞很難定義。以日本人餐桌上的食物來說，相較複雜，更貼近一系列色調相當的美感表現。以自己愛吃的為優先。當你初見日日的餐食，從器皿、餐具到料理有如坐在日本家庭的餐桌上，渾身充滿淡淡的很清晰的氣息。

綴以雞蛋豆腐那日常的滋味，煎到表面映著陽光的美，胡麻醬的香濃成了很好的記憶。

一道鮮明個性的紅酒燉牛肉，香噴噴，留下既熟悉又親切的牛肉味道，濃郁潤澤的醬汁，搭著白飯，真有日本早餐的細膩表情。

左：水果堅果優格 / 右：宇治抹茶牛奶

喝一口就發現日日的抹茶牛奶甜了點，好險有燙，涼了後甜度漸深。

【INFO】

日日咖啡

地址：台南市永康區中華路23巷1-2號

電話：（06）312-4808

營業時間：AM09:00-17:00（週二公休）

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