商旅與餐廳的完美結合，保留了住宿的創意空間，結合著主廚的全天餐點，在這處於高雄市中心的精華地段，巨蛋捷運站步行五分鐘，世奇商旅儼然成為了外地旅客的首選。成立於2014年的世奇文創餐廳，一開始以喬可里無國界創意料理為名，希望與世奇商旅分別經營，沒想到卻因為這樣拉開主顧與餐廳的關係，如今他們透過文創商品放售，供應餐廳等級的美食，藉此更觸及大眾的喜愛度，也讓不少人對藏在商旅裡面的餐食非常感興趣，請期待商旅也能做出符合飯店品質的水準。

座落於巨蛋捷運站交通便利的裕誠路上，世奇商旅共有四種房型，每一間都提供截然不同的主題風格，當你一踏進飯店的接待大廳，寬敞的原木吧台與深色系沙發讓你稍作休息，嵌式淺壁畫的牆面設計以及許多文創商品，讓世奇商旅增添一種文藝氣味滿點的氛圍。

世奇文創企圖打破過往餐廳白牆掛大畫的簡單形式，從天花板、地板延伸到兩側座位都被藝術地運用。將高雄文化與特色景點大面積地漆成立體感強烈的一幅幅畫一般的景色，天花板為了呼應畫作，選擇簡而俐落的紫色線條，地磚則巧妙地運用幾何與色彩的觀點完整呈現餐廳在裝潢上的用心。

從未認真地品嘗掛在商旅裡面的餐廳，認為那只是應付住宿旅客之用，這次一嚐，發現世奇不把商旅跟餐廳當成共同體，秉持該有的住宿品質與合乎餐廳的美食水準，彼此的共同點都是維繫與主顧間的信任感，讓來住宿的客人享有細膩的餐食同時，一般消費者也能品嚐這裡的美味，這正是世奇與一般商旅不同之處。

＃主廚沙拉、精選麵包

來到世奇，從沙拉開始就極有美感，清脆爽口，色彩飽滿有力，鮮甜水果也不妨多讓。

＃主廚每日濃湯（菌菇濃湯）、開胃菜（PARMESAN起司香蒜奶油豆）

這道以菌菇為基底的主廚濃湯收的很有味道，深邃濃甜的湯料，搭佐菌菇的彈牙活潑，放涼了，就像是一碗法式冷湯。開胃小菜則美得讓我以為是點的主餐上桌，香蒜奶油豆鋪底，填上鴨胸片肉，沾附的鹹甜醬汁拿捏得恰到好處。

＃馬賽紅花海龍王燉飯

多種海鮮呈現的樣貌相當大氣，是很有味覺記憶的一道主餐。以番紅花為烹調香料與白米一起煨煮，用上了螃蟹、花枝、蝦子、蛤蠣、貽貝與扇貝，每種海鮮都保有鹹鮮出眾的角色，吃一口燉飯等於吸附滿滿的海鮮味，味蕾明亮。

＃美國安格斯肋眼牛排

一整塊安格斯鋪上木板，佐附蘆筍、杏鮑菇、番茄等多種烤過脆甜的蔬菜，肋眼牛排極嫩厚度夠，很有吃牛排的快感。

＃精緻蛋糕、伯爵奶茶（左）、拿鐵（右）

甜點兼具擺盤魅力，起司蛋糕被妝點的亮麗可口。

【INFO】

世奇商旅 Shichi Hotel

地址：高雄市左營區裕誠路450號

電話：07-557-2299

營業時間：早餐-AM07：00 – 10：30/午餐-AM11：00 – 14：00/晚餐-AM17：00 – 21：00

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